小朋友吃到草莓好開(kāi)心。
嬌艷欲滴的草莓。
研學(xué)現(xiàn)場(chǎng)。權(quán)子炎 劉新宇 本報(bào)記者 劉暢攝
□本報(bào)記者 姜斌 劉暢
冰天雪地中，推開(kāi)溫室大棚的門，好像換了一個(gè)季節(jié)，孩子們采摘的歡樂(lè)彌漫開(kāi)來(lái)。
“草莓英語(yǔ)怎么說(shuō)呀？”“Strawberry?！薄巴?，草莓真甜?！迸R近春節(jié)，寒意猶在，位于哈爾濱市阿城區(qū)的北大荒集團(tuán)阿城農(nóng)場(chǎng)溫室大棚中清脆的童音不斷，暖意融融。
“這還有個(gè)大的，可紅啦?！贝渚G的草莓架下，小朋友拎著籃子來(lái)回穿梭，游客一邊采摘一邊品嘗。這里的草莓潔凈鮮亮，摘下來(lái)不用洗就能直接吃，咬一口，清甜的草莓汁溢滿唇齒。
昔日冬閑的農(nóng)業(yè)大棚，如今借力冰雪旅游、冬季采摘與研學(xué)體驗(yàn)，生動(dòng)上演著一場(chǎng)“冷資源”變身“熱經(jīng)濟(jì)”的精彩故事。農(nóng)場(chǎng)里熱氣騰騰的“草莓樂(lè)園”，繪出一幅產(chǎn)業(yè)鮮活、生機(jī)盎然的新春畫(huà)卷。
“甜?！眮?lái)自青島的小游客面對(duì)著記者的攝像頭，給手里的草莓味道大大地點(diǎn)贊。草莓棚里，掛上了紅燈籠和彩色條幅，營(yíng)造出滿滿的節(jié)日氣氛，紅草莓?huà)善G欲滴，白草莓粉嫩可愛(ài)，在綠葉掩映下顯得格外誘人。
“以往冬天農(nóng)場(chǎng)主要忙備耕，現(xiàn)在增加了新內(nèi)容，‘冬閑’變‘冬忙’。”阿城農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理劉瑞生介紹，2025年，阿城農(nóng)場(chǎng)按照北大荒集團(tuán)農(nóng)文旅示范場(chǎng)建設(shè)目標(biāo)和哈爾濱有限公司農(nóng)文旅一體化建設(shè)總體部署，緊跟冰雪旅游熱潮，充分發(fā)揮棚室反季節(jié)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，將冬季觀光采摘和研學(xué)教育做成獨(dú)具特色的冰雪旅游項(xiàng)目，推動(dòng)種植業(yè)經(jīng)濟(jì)向冰雪旅游經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。
乘著“爾濱”冰雪旅游出圈的東風(fēng)，阿城農(nóng)場(chǎng)巧妙地將北大荒的農(nóng)業(yè)底蘊(yùn)與冰雪元素結(jié)合，把362棟現(xiàn)代化棚室變成了冬季旅游的“溫暖目的地”。把“農(nóng)耕課堂”搬進(jìn)大棚，游客在這里不僅能體驗(yàn)采摘樂(lè)趣，還能感受現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)的魅力。2025年冬季，農(nóng)場(chǎng)累計(jì)接待采摘游客和研學(xué)學(xué)生數(shù)萬(wàn)人次，僅草莓采摘銷售就達(dá)數(shù)萬(wàn)斤，冬季旅游綜合營(yíng)收實(shí)現(xiàn)歷史性突破。
“當(dāng)下正是草莓采摘的旺季，臨近春節(jié)，游客也越來(lái)越多，我們也升級(jí)服務(wù)開(kāi)門迎客，熱烈歡迎大家的到來(lái)。”劉瑞生笑著說(shuō)。
“這草莓真甜，不用洗就能吃，太方便了?！睅е⒆訌墓枮I市區(qū)前來(lái)采摘的張女士連連稱贊。她已是今冬第三次前來(lái)，“每次來(lái)孩子都是站在草莓叢里邊摘邊吃，孩子特別喜歡，我們一會(huì)走時(shí)還得帶一些回去給爺爺奶奶?！?/p>
讓游客欲罷不能的主打免洗即食草莓的背后，是一套嚴(yán)苛的“十好”標(biāo)準(zhǔn)體系：引進(jìn)的“紅顏99”“日輝白”等優(yōu)質(zhì)原原種品種，保證基因純正；同時(shí)草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中，一棵蔓只擇優(yōu)保留7個(gè)果中的2~3個(gè)，多余的全部打掉，保證果實(shí)營(yíng)養(yǎng)充分達(dá)到最佳口感。
在棚內(nèi)，記者遇到農(nóng)場(chǎng)生態(tài)園區(qū)總農(nóng)技師龐鑫。他說(shuō)，用溫室大棚模擬草莓自然生長(zhǎng)環(huán)境，早晚溫差越大，草莓積累的糖分和營(yíng)養(yǎng)就越高，口感就更好。農(nóng)場(chǎng)自設(shè)農(nóng)殘檢測(cè)室，32項(xiàng)檢測(cè)全部合格?！安葺诒淅锓乓恢芏紱](méi)問(wèn)題，這就是品質(zhì)的底氣?！闭f(shuō)這話時(shí)他露出自信的神情。
草莓不落地，都在草莓架上生長(zhǎng)，每個(gè)草莓都干干凈凈。龐鑫介紹，這是高架種植模式，高架棚草莓不僅便于采摘，更實(shí)現(xiàn)了“苗果雙收”。先期售果，后期既可以訂單銷售草莓繁育的商品苗，又可以銷售草莓研學(xué)苗，由研學(xué)的孩子帶回家感受培育過(guò)程。
這個(gè)冬天，農(nóng)場(chǎng)的“熱度”不僅來(lái)自采摘，更源于一群群孩子的歡聲笑語(yǔ)。作為省級(jí)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，阿城農(nóng)場(chǎng)將“農(nóng)耕文化”轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的“田間課堂”。
在專門的研學(xué)棚室內(nèi)，孩子們小心翼翼地觀察蜜蜂授粉，學(xué)習(xí)分辨花蕾，體驗(yàn)將草莓研學(xué)苗帶回家培育的樂(lè)趣。“從一粒種子到一顆果實(shí)，孩子們?nèi)虆⑴c，這比書(shū)本上的知識(shí)更生動(dòng)?！币晃粠ш?duì)老師說(shuō)。
“農(nóng)文旅+研學(xué)”深度融合模式受到游客青睞，農(nóng)場(chǎng)圍繞草莓采摘、稻作文化、萌寵互動(dòng)等載體，開(kāi)發(fā)了覆蓋四季的研學(xué)課程。寒冬里，孩子們也能在這里學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，體驗(yàn)生命成長(zhǎng)。
“我們正著力打造‘可賞、可娛、可學(xué)、可食、可憩’的全天候農(nóng)文旅目的地?！眲⑷鹕f(shuō)，農(nóng)場(chǎng)通過(guò)核心景觀引流和研學(xué)延伸引流，形成了雙輪驅(qū)動(dòng)的良好格局。2025年，農(nóng)場(chǎng)接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)與游客總量歷史性突破10萬(wàn)人次，帶動(dòng)綜合營(yíng)收首破千萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
這里，冰雪不再是發(fā)展的阻隔，而是映襯產(chǎn)業(yè)興旺的別樣背景；一顆顆草莓不只是水果，更是連接城鄉(xiāng)、賦能振興的“金色果實(shí)”。新春伊始，阿城農(nóng)場(chǎng)以“半農(nóng)半城田園風(fēng)”為筆，以科技農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意文旅為墨，讓冰天雪地真正變成了發(fā)展的“熱土”。